Glenallachie 10 Years - Cask Strength Batch 7 - 0,7l 56,8%vol.

Glenallachie 10 Years - Cask Strength  Batch 7 - 0,7l 56,8%vol.

Das neue Batch 7 setzt nach wiederholter Auszeichnung des Speyside Single Malts -  Batch 4 wurde etwa zum World’s Best Single Malt bei den World Whiskies Awards 2021 gekürt - die Erfolgsgeschichte der Abfüllung fort. Durch die Kombination von Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Puncheons mit Rioja-Barriquefässern sowie einer kleinen Menge Virgin Oak Casks erreicht Billy Walker die gefeierte Balance aus Trockenfrüchten, Gewürzen, dunkler Schokolade und der typischen GlenAllachie-Süße.

Tasting Notes:

Dunkel golden Bernstein-farben, begegnet er der Nase würzig und süß, mit Honig, süßen, fast überreifen Kirschen und feinen Noten von Orangen-Marmelade, darunter malziges Getreide, pralle, dunkle Rosinen und cremige Vanille. Am Gaumen dann zeigt er sich vollmundig, rund und intensiv dabei, mit sahnigem Honig, Marmelade aus dunklen Früchten, vollreifen Süßkirschen, Hagebutten und etwas Karamell, dazu Anklänge an frisches Roggenbrot mit würzigem Muskat und etwas Liebstöckel unterlegt, die diesen fassstarken, zehnjährigen GlenAllachie wohlgerundet in einen würzig-fruchtigen, gegen Ende trockenen Abgang entlassen.