Boar Blackforest Premium Dry Gin 0,5l 43% vol.

Boar Blackforest Premium Dry Gin 0,5l 43% vol.

BOAR Gin kommt aus einer kleinen Familienbrennerei mit Sitz im Schwarzwald/Germany und besitzt eine außerordentliche Besonderheit: er wird mit dem äußerst seltenen Schwarzwälder Trüffel destilliert. Dieser löst im Herstellungsverfahren eine harmonisierende Wirkung aus und entzieht dem Gin Bitterstoffe und Schärfe - macht ihn also extrem mild und bekömmlich. Insgesamt kommen 19 Botanicals zum Einsatz. Nach dem destillieren lässt man den Gin noch 3 Monate ruhen, bevor er mit mineralstoffreichem Schwarzwälder Gebirgsquellwasser aus eigener Quelle auf 43% Trinkstärke herabgesetzt und abgefüllt wird. Er schmeckt nicht nur ausgezeichnet, er ist es auch: Erst kürzlich wurde BOAR Gin bei den Global Spirit Awards in Las Vegas zum besten Gin und zur besten klaren Spirituose der Welt gekürt mit Doppelgold! Beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb (ISW) erhielt er die Auszeichnung "bester Gin“ und wurden zum „Gin des Jahres 2019“ gekürt. Und die Krönung: Bei den World Spirits Awards in Wien wurde BOAR Gin gerade erst mit Doppelgold zur „Spirituose des Jahres 2020“ gekürt.

Beim Öffnen der Flasche umgarnen die Nase zunächst Aromen von Wacholder, Lavendel, Thymian und leichte Zitrustöne. Auf der Zunge ein angenehm mild-komplexes Spiel von Pfeffer-, Rosmarin- und Ingwernoten. Sanft-wohliger Abgang ohne Bitterstoffe und Schärfe. Schmeckt nach einem weiteren Schluck! Empfehlung: TRINKEN!