Produktinformationen "Don Papa RYE AGED RUM 0,7l 45%vol."
Don Papa RYE AGED RUM 0,7l 45%vol.
Der Don Papa Rye Aged Rum feiert die Vermählung zweier einzigartiger Kulturen. Obwohl die Philippinen mehr als drei Jahrhunderte lang von den Spaniern besetzt waren, übte Amerika im Laufe der Zeit einen weitaus deutlicheren Einfluss auf die moderne philippinische Kultur aus.
Der Rye Aged Rum durfte am Fuße des Kanlaon-Berges auf der mystischen und fruchtbaren Insel Sugarlandia (dem lokalen Spitznamen für Negros) vier Jahre lang in amerikanischen Rye-Whiskey-Fässern lagern. Er gibt sich herrlich lebendig und fruchtig im Aroma mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, reichem gesalzenem Karamell und einem Hauch von frischer Minze sowie Zedernholz. Diese unverwechselbare Spirituose mit ihrer strohgelben Farbe und mit einem tiefgründigen, intensiven und samtig weichen Geschmack besitzt ein delikates, weiches Finish mit langanhaltenden Tönen von warmer Würze und dunkler Schokolade.
Nährwerte
Sonstige Angaben
Alkoholgehalt
45 % Vol.
Bezeichnung
Rum
Inverkehrbringer
Sierra Madre Trend Food GmbH Rohrstraße 15 58093 Hagen Deutschland
Don Papa - Gläser 3er Set
Drei originale Don Papa Tumbler, für echte Rum - Liebhaber. Die Gläser fassen ca. 350ml, sie haben jedoch keinen Eichstrich. Das ideale Glas für den Genuss des legendären Rums von Don Papa. Die Tumbler werden im abgebildeten Karton geliefert.
Seit Jahrhunderten ist die Region rund um Sugarlandia – die Heimat Don Papas – eng mit schamanischen Riten voller Mystik und Magie verbunden. So ist die Insel Siquijor südlich von Sugarlandia ein Ort, den Liebesuchende einst in der Hoffnung besuchten, den Gayuma zu finden: Gayuma – ein uraltes Gebräu – bedeutet so viel wie „Liebestrank“. Es wurde in traditionellen Zeremonien verwendet, um die Kräfte der spirituellen und materiellen Welt zu vereinen. Inspiriert von diesen sonderbaren Bräuchen präsentiert Don Papa einen Rum mit außergewöhnlicher Geschmacksvielfalt.
Auch das kunstvoll-tropische Gothic-Design des Don Papa spiegelt Aspekte der düster-mystischen Rituale und Traditionen von Sugarlandia und Siquijor wider. Es zeigt die Kreaturen, die dort zu finden sind, und den unbeugsamen Papa Isio – den revolutionären Held, der den Namen Don Papa inspirierte.
Don Papa Gayuma ist ein Double Barrel Aged Rum, der aus 100 % lokal produzierter Zuckerrohrmelasse der Insel Negros destilliert wird und in zwei verschiedenen Fässern reift: Zunächst mindestens drei Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche mit starkem Toast-Grad (Eng.: Heavy Toast). So erhält der Rum die für Don Papa typischen Noten von Vanille und kandierten Früchten sowie seinen intensiven Geschmack. Für das perfekte Finish wird die Spirituose umgefüllt und erhält ihre Veredlung in ehemaligen Islay-Whiskey-Fässern. Eine Reifung von 3 Monaten verleiht dem erstklassigen Rum in diesem Schritt einen rauchigen Geschmack mit komplexen Gewürz- und Kakaonoten und einem ausgeprägten Torfaroma. Zum Schluss wird die Spirituose gefiltert und bei einem Alkoholgehalt von 40 Vol.-% in Flaschen abgefüllt.
Der neue Don Papa Gayuma bringt eine weitere Dimension in das Don-Papa-Trinkerlebnis mit seinem wachsenden Portfolio, das den originalen Don Papa 7 Jahre, Baroko, Don Papa 10 Jahre, Rare Cask und Sherry Cask umfasst.
Tasting Notes: Don Papa Gayuma
AromaKräftig und reichhaltig mit reifer Eiche, süßlich duftenden Tabakblättern, einem Hauch von exotischem Weihrauch und dem feinen Rauch der Glut eines Lagerfeuers. Etwas unterschwelliger entfalten sich neben Milchschokolade und reifen Vanilleschoten auch lebhafte Aromen von frischen Obstsorten wie Pfirsich und Birne.
GeschmackIntensiv wärmend und komplex mit süßem Kräuterrauch. Darauf folgen frische Minze-, Menthol- und Earl-Grey-Noten, die von reichhaltiger Zartbitterschokolade, gewürzten Blutorangen, einem Hauch von harmonisch ausgewogenem getrocknetem Zimt und einer cremigen Vanille-Butterscotch-Note unterstrichen werden.
AbgangHerrlich lang und tiefgründig. Geschickt ummanteln rauchige Noten und süße Vanille den Gaumen und vereinen sich mit Nuancen von getrockneten Früchten, Melasse und frischen Kräutern.